冬季孕婦飲食問題全面解答
冬季來臨,氣溫很低,溫差大,這對(duì)孕媽媽和胎兒的健康成長(zhǎng)很不利。因此增加營(yíng)養(yǎng)、提高機(jī)體免疫力,對(duì)于孕媽媽及胎兒尤為重要。
Q:孕婦冬季適合吃什么?
A:葡萄干:葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜:蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對(duì)促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可保證大便通暢。
牛肉:孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會(huì)對(duì)血中膽固醇濃度造成負(fù)面影響。
巧克力:孕婦在食用巧克力后會(huì)把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒,從而使得其在出生后,特別是在6個(gè)月后,表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過量。
蝦:蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
總的來說,應(yīng)吃新鮮的、未加工過的食品食品必須要多樣化,因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)素不同,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細(xì)糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營(yíng)養(yǎng)的全面,才有利于胎兒健康生長(zhǎng)。
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