羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 可別埋起來了
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是指食物中營(yíng)養(yǎng)素及能量滿足人體需要的程度。所以,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是針對(duì)“人”這一主體展開的,有無價(jià)值,是根據(jù)人體的需求而定義的。有著良好發(fā)展的紐貝斯特(NBST)羊奶粉品牌經(jīng)過多年市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn):人們對(duì)身體的需求,已經(jīng)不僅僅在于滿足,還更注重“未雨綢繆”的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。作為人類一出生就依賴的“奶”來說,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑,而羊奶粉是“奶中”又是從何說起?
追溯中醫(yī)學(xué)典藏文字:藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載∶“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴;”,《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補(bǔ),性味平和,諸無所忌;”,《本草綱目》載∶“羊乳甘溫,可潤(rùn)燥治口瘡;”《備急方》載:“治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中 ;”這些記載,同顯示了羊奶味甘、性溫的特點(diǎn),此特點(diǎn)在人體大的作用,就是容易吸收,不過敏,不上火。更是“牛奶不耐癥”者好的乳飲品!究其原因,如下:
1.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細(xì)而軟,也有助于被人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于機(jī)體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,對(duì)牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會(huì)給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護(hù)人體不受傷害。
現(xiàn)代研究數(shù)據(jù)表明,羊奶含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),其中乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種。鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、維生素A、B、C、D、K比例合適。是人類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充全面的綠色食補(bǔ),是世界上公認(rèn)的奶品,被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“奶中”。
女性的“美容食品”
羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,起到延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且,羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用,可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶,很容易吸收,不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),保持苗條身材。
老年人的“滋補(bǔ)良品”
羊奶性溫,對(duì)身體較為虛弱的老年人尤其適合,具有較好的滋補(bǔ)作用。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)元?dú),增?qiáng)體力,而且因?yàn)殁}含量高,所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力,減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。
孕媽的“健康美麗兼品”
孕婦飲用羊奶能使胎兒發(fā)育良好,羊奶是產(chǎn)前產(chǎn)后的佳營(yíng)養(yǎng)食品。“孕婦”所需之營(yíng)養(yǎng)比一般人高,正所謂一人喝兩人補(bǔ),孕婦在懷孕三個(gè)月后長(zhǎng)期飲用羊奶,能使胎兒發(fā)育良好,提高免疫力,產(chǎn)婦產(chǎn)后身子虛弱,需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),調(diào)理體質(zhì),羊奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是產(chǎn)前產(chǎn)后的佳營(yíng)養(yǎng)食品。
給寶寶接近于母乳的“天然乳品”
羊乳不僅含有的豐富礦物質(zhì)、微量元素和維生素,可完全滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。羊奶的凝奶顆粒及脂肪球比牛奶小而軟,能讓小孩更容易消化吸收。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白,可提高幼兒免疫力和抗病力。另外羊奶的核酸比牛奶、人奶含量都高,對(duì)幼兒大腦發(fā)育增強(qiáng)智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也是嬰兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。尤其是羊奶不含過敏源,更是對(duì)牛奶過敏的孩子好的選擇。奶山羊很少患結(jié)核,飲用更安全。實(shí)踐證明,常喝羊乳的孩子體格強(qiáng)健,智力好。
隨著各種技術(shù)的成熟及世界奶羊飼養(yǎng)業(yè)和羊奶粉企業(yè)的壯大,羊奶粉逐漸熱銷。紐貝斯特(NBST)是一家從事羊奶粉及羊奶制品的公司,已經(jīng)在中國(guó)大陸市場(chǎng)銷售四年多的時(shí)間,全國(guó)目前有6000多家的銷售網(wǎng)點(diǎn),嬰童店和超市都能看到紐貝斯特的產(chǎn)品,特別是嬰童店更是頗受消費(fèi)者的喜愛。其優(yōu)質(zhì)的新西蘭奶源、高科技生產(chǎn)和研發(fā)水平,一流的世界食品品質(zhì)控制保障以及營(yíng)養(yǎng)專家專業(yè)的配方理念,使得“努力提供的產(chǎn)品和服務(wù)”成為可能。
羊奶粉正以貴族奶粉送健康的嶄新姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng),走進(jìn)百姓家,成為各類人群日漸喜愛的奶品,相信也會(huì)是您的選擇
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