孕期如何額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品?

　　市售的各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，包括綜合維生素片、鈣片、魚油等，是用來補(bǔ)充飲食不足的食品，也就是說，從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)才是根本，所以提醒孕媽媽不要本末倒置了。

　　如今生活條件好了，人們餐桌上的食物越來越豐盛，營(yíng)養(yǎng)過剩的問題也變得很普遍，雖說如此，但很多人卻未必?cái)z取到了“對(duì)”的營(yíng)養(yǎng)，外食族更常見營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況。市面上琳瑯滿目的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，就是為了滿足人們的特殊營(yíng)養(yǎng)需求為研制的。進(jìn)入孕期后，是否必須額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品?應(yīng)該怎么吃，才能吃得健康?我們請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師為你解答!

　　市售的各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，包括綜合維生素片、鈣片、魚油等，是用來補(bǔ)充飲食不足的產(chǎn)品，也就是說，從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)才是根本，所以提醒孕媽媽不要本末倒置了。另一方面，在目前飲食普遍過剩的情況下，懷孕的你或許也開始懷疑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品的必要性。營(yíng)養(yǎng)師劉怡里表示，孕婦體內(nèi)孕育著一個(gè)新生命，需要的營(yíng)養(yǎng)素的確比一般成年女性多，現(xiàn)在很多人雖營(yíng)養(yǎng)過剩，卻未必?cái)z取到了均衡且必要的營(yíng)養(yǎng)素，所以，如果無法從日常飲食中攝取足夠且均衡的營(yíng)養(yǎng)，為了胎兒及母體的健康，孕期建議可適當(dāng)補(bǔ)充。

　　選擇醫(yī)生推薦的孕產(chǎn)婦專用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品種類非常多，該如何選擇呢?建議選擇醫(yī)生推薦的孕產(chǎn)婦專用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，這樣質(zhì)量較有保證。一般孕前和孕初期醫(yī)生會(huì)建議補(bǔ)充葉酸片，可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。到了懷孕中期以后，如果孕婦飲食中鈣的攝取量不足，可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣片。孕晚期，胎兒需要儲(chǔ)備一定的鐵以供出生后消耗，孕婦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑。至于其他維生素、礦物質(zhì)和微量元素，因人們的生活水平、飲食習(xí)慣、居住區(qū)域等有所差異，很多人存在著偏食、食欲不佳等現(xiàn)象，也可能會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，這時(shí)好做一些檢查，如果發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)缺少某種營(yíng)養(yǎng)素，可適當(dāng)補(bǔ)充。

　　需要補(bǔ)充復(fù)合維生素嗎?

　　劉怡里營(yíng)養(yǎng)師表示，維生素是微量營(yíng)養(yǎng)素，在體內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生熱量，卻是促進(jìn)體內(nèi)代謝、消化吸收、血液循環(huán)等生理作用重要的營(yíng)養(yǎng)素，因此，維生素雖需求量不大，卻是讓身體正常運(yùn)作的重要角色。比如，維生素A可維持正常視力和皮膚健康;維生素D可促進(jìn)鈣的吸收;維生素E在孕早期有保胎防止流產(chǎn)的作用;維生素C可保護(hù)細(xì)胞組織免受氧化損傷，增強(qiáng)免疫力，防止壞血病和牙齦出血;葉酸有助于紅細(xì)胞的生成，防止巨幼細(xì)胞性貧血和胎兒神經(jīng)管畸形;維生素B1、B2參與能量代謝等;其他一些B族維生素在孕期還有減輕胃部不適、促進(jìn)食欲、減少妊娠反應(yīng)的作用。

　　劉怡里營(yíng)養(yǎng)師表示，孕婦肝臟受類固醇激素的影響，對(duì)維生素的利用率低，而胎兒需要量又高，因此孕婦對(duì)維生素的需要量增加。孕婦每天維生素A 供給量為3 000國(guó)際單位或胡蘿卜素6毫克，維生素D供給量為10微克，維生素B1供給量為1.8毫克，維生素B2供給量為1.8毫克，尼克酸15毫克，維生素B6供給量為1.5毫克。維生素C供給量為100毫克，葉酸0.4～0.8毫克。

　　保持健康的規(guī)律的生活方式和良好的飲食習(xí)慣，可以得到大多數(shù)我們所需的維生素。比如大棗、獼猴桃等水果中含有大量維生素C，粗糧中含有大量B族維生素，植物油和堅(jiān)果中含有較多的維生素E，經(jīng)常曬太陽(yáng)可以促使皮膚產(chǎn)生足夠的維生素D。

　　因此，并不是所有的孕婦都需要補(bǔ)充復(fù)合維生素片，如果孕婦屬于下列幾種情況，也可以不用補(bǔ)充：①對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有一定的了解，看過營(yíng)養(yǎng)門診，經(jīng)過專業(yè)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)，知道自已一天應(yīng)該吃多少量的食物;②食物品種能做到多樣化，不挑食偏食，葷素搭配，糧食、魚、肉、奶、蛋、蔬菜、水果等的攝取都有保證，烹調(diào)方法營(yíng)養(yǎng)科學(xué);③沒有維生素缺乏的癥狀;④平時(shí)有飲用孕婦配方奶粉的習(xí)慣。

　　Tips服用復(fù)合維生素會(huì)產(chǎn)生副作用嗎?

　　孕婦配方的多種維生素是按國(guó)際推薦量的孕婦每日需要量作標(biāo)準(zhǔn)，按一定的比例來配方的。一般市售的復(fù)合維生素片的成分，多達(dá)到人體每日需要量的2倍，對(duì)于大多數(shù)維生素來說，人體需要量和中毒量之間，至少有數(shù)十倍的差距，因此只要不是長(zhǎng)期大量服用，對(duì)正常孕婦來說是不至于引起中毒或依賴等不良反應(yīng)的。

　　重要營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充須知

　　鈣

　　我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，孕婦每天鈣供給量為1500毫克，孕早期每天攝入量應(yīng)不低于800毫克。平時(shí)多喝牛奶可有效補(bǔ)充鈣質(zhì)，每天多喝500毫升牛奶，可獲取500多毫升元素鈣。孕中期以后可根據(jù)自身情況在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣片，4~7個(gè)月可每天補(bǔ)充300毫克，7個(gè)月后可每天補(bǔ)充500毫克。

　　鐵質(zhì)

　　動(dòng)物性食品是鐵的主要來源，28周前主要以食物補(bǔ)充為主。28周后，血紅蛋白降到低點(diǎn)，會(huì)發(fā)生妊娠性貧血，胎兒肝臟還要儲(chǔ)存一部分鐵供出生后消耗，所以28周后可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充藥物鐵。

　　葉酸

　　從懷孕前3個(gè)月開始到懷孕后3個(gè)月，每天補(bǔ)充葉酸0.4毫克可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。葉酸具有水溶性維生素的特點(diǎn)，過量時(shí)可通過尿液排出體內(nèi)，對(duì)身體不會(huì)造成負(fù)面影響。

　　魚油

　　美國(guó)國(guó)家科學(xué)會(huì)建議孕婦每日補(bǔ)充魚油650毫克，因魚油中含有DHA及EPA，而懷孕期間胎兒需大量DHA幫助腦部發(fā)育。一般市售魚油的EPA比例較高，但孕婦不宜攝取太多EPA以免影響血液凝固，因此，孕婦必須選擇DHA含量較高的魚油。劉怡里營(yíng)養(yǎng)師表示，魚油可從懷孕第3個(gè)月開始補(bǔ)充，通常孕婦專用的魚油DHA含量會(huì)較高，因此，孕婦在選購(gòu)時(shí)一定要特別留意是否為孕婦專用。

　　美國(guó)食品藥物管理局建議孕婦一周內(nèi)必須吃2~3餐新鮮的魚類，以獲得足夠的魚油，劉怡里營(yíng)養(yǎng)師則建議一天至少吃一次魚。她表示，近來有研究指出深海魚類污染較為嚴(yán)重，汞含量較多，但如果因此放棄脂肪來源佳、DHA含量高的深海魚也的確可惜，因此，建議選擇體積小的深海魚，如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，生長(zhǎng)周期短，體內(nèi)不易累積過多的汞。如果能從食物中獲取足夠的魚油，便不需額外補(bǔ)充了。

　　營(yíng)養(yǎng)食品補(bǔ)充原則

　　餐后服用 各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品需要與蛋白質(zhì)、糖類及脂肪一起進(jìn)行作用，因此，可選擇一天中飯量多的一餐的餐后服用，但不建議睡前吃，以免精神過好，不易入眠。

　　復(fù)方、單純化 劉怡里營(yíng)養(yǎng)師表示，孕期營(yíng)養(yǎng)食品補(bǔ)充可把握“復(fù)方、單純化”的原則。復(fù)方即指復(fù)合維生素補(bǔ)充品，單純化則指一次不服用過多種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。拿孕婦來說，如果有復(fù)合維生素、葉酸及魚油三種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，建議可一天吃復(fù)合維生素搭配葉酸，隔天則吃維生素搭配魚油，盡量將自己攝取的補(bǔ)充品控制在兩種以內(nèi)。

　　選擇大廠牌 劉怡里營(yíng)養(yǎng)師表示，好選擇大廠牌的營(yíng)養(yǎng)食品，其來源及質(zhì)量較有保證。切勿買來路不明的營(yíng)養(yǎng)食品。