省食品藥監(jiān)局到美力源乳業(yè)奶源基地調(diào)研
沒有優(yōu)質(zhì)的奶源就肯定做不出優(yōu)質(zhì)的奶粉，國家對嬰粉企業(yè)的要求是必須要有自建或自控的奶源基地，陜西省羊乳嬰粉生產(chǎn)企業(yè) 的奶源基地究竟怎么樣?能否讓嬰兒的媽媽們放心?7月30日二伏天烈日當(dāng)頭，冒著39度的酷暑，陜西省食品藥監(jiān)局乳制品處的邵君利處長、劉國富副處長在省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會秘書長王偉民的陪同下，到陜西美力源乳業(yè)有限公司的秦嶺北麓的藍(lán)田奶源基地調(diào)研。
美力源乳業(yè)有限公司董事長郭建文率領(lǐng)公司營銷中心總經(jīng)理劉右民帶領(lǐng)大家來到藍(lán)田縣，先后考察了放牧奶山羊基地和規(guī)�；躺窖蝻曫B(yǎng)基地，現(xiàn)場查看了兩個收奶站，并當(dāng)場對所收的生鮮羊奶進(jìn)行檢測，查看了收奶記錄，詢問了收奶人員都做什么檢測項目，收奶人員一一做了答復(fù)，有全乳質(zhì)成分測定、抗生素測定等。
在現(xiàn)場進(jìn)行的乳質(zhì)全成分檢測，儀器上給出的指標(biāo)很好，蛋白、脂肪都在國家標(biāo)準(zhǔn)以上。在收奶的現(xiàn)場大家還看到有一個奶桶裝的奶沒有倒進(jìn)大奶罐，收奶人員說這是奶農(nóng)交來的打過針的羊產(chǎn)的奶，和健康羊產(chǎn)的奶分開，乳品企業(yè)照付奶款，然后把這個奶喂小羊或豬，這樣就可以防止把抗生素奶混進(jìn)大罐。
美力源乳業(yè)的奶源基地在陜西秦嶺北麓，自然環(huán)境很好，大部分奶山羊是采取放牧形式，全縣近十萬只奶山羊分布在不同的峪和嶺中，由藍(lán)田縣玉山山羊養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)管理，每天早上由奶農(nóng)擠奶，然后匯合到奶站進(jìn)行排涼降溫，裝進(jìn)奶罐后由美力源乳業(yè)公司的奶罐車?yán)咚瓦M(jìn)工廠加工。藍(lán)田的奶源質(zhì)量很好，由于是野外放牧，奶的活性物質(zhì)很多，對人的營養(yǎng)作用更大。另外，這個羊奶味道很鮮美，沒有一點(diǎn)膻味，在現(xiàn)場給這些調(diào)研的領(lǐng)導(dǎo)用電熱水壺?zé)艘粔仵r羊奶，大家喝了都說好!
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