驚蟄節(jié)氣孕產(chǎn)媽咪養(yǎng)護無“鴨梨”?廣禾堂月子餐支招養(yǎng)生全攻略
驚蟄,古稱“啟蟄”,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,標志著仲春時節(jié)的開始。驚蟄時,蟄蟲驚醒,天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,開始進入春耕季節(jié)。在民間,素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。
梨,怎么吃更健康?
梨果肉脆多汁,酸甜可口,具有清肺養(yǎng)肺的作用,富含糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素,可幫助人們降低膽固醇含量,利于減肥。又被稱為“全方位的健康水果”、“全科醫(yī)生”。但是,你知道梨的正確吃法嗎?
民間有“上午吃的水果叫金水果,下午吃的叫銀水果,晚上則變成銅水果了。”的種說法。因此,水果一般上午和午飯后1~2小時是佳的食用時間。但因為梨性寒,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。一般來說,一天吃1個梨是營養(yǎng)易被吸收的,但睡前一定要少吃以免尿頻。
廣禾堂營養(yǎng)專家提醒,鑒于梨的含糖量高,孕期媽咪們一定要少吃。對于經(jīng)期女性及坐月子的新媽咪來說,梨性偏寒、助濕,好將梨蒸熟或烤熟了再吃。
孕產(chǎn)媽咪,怎么吃梨更美味營養(yǎng)?
既然女性朋友吃生梨,有這么多禁忌,那該怎么熟吃才更美味呢?為大家推薦兩款美味熟梨的吃法,包你愛不釋口!
紅棗銀耳燉雪梨——美容佳品
將銀耳朵泡軟,洗凈并撕成小朵、大紅棗切半、梨洗凈切塊后,放入干凈的砂鍋中加水(或月悅月乃湯)用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘加入適量冰糖煮至融化,關(guān)火晾涼即可。這款滋補甜品,適合經(jīng)期女性朋友及坐月子的媽咪們食用哦!
滋補熟梨——潤肺止咳、養(yǎng)肝益心
將梨、大棗、紅豆等材料洗凈,梨去皮并自底部挖掉種子,在中間放入紅豆、大棗等,并添加足量的水(或月悅月乃湯)燒開后轉(zhuǎn)中小火熬煮2小時,也可根據(jù)個人口味加桂花蜜或冰糖調(diào)味。紅豆和大棗都有補氣血的,坐月子的新媽咪食用可補氣血利恢復(fù)。
驚蟄時期,護肝養(yǎng)顏不可少!
步入驚蟄,就意味著仲春來啦!春天養(yǎng)生注重養(yǎng)肝,對于孕產(chǎn)媽咪來說,春天護肝健脾更是這時候調(diào)養(yǎng)的重點。在清淡飲食的基礎(chǔ)上,可以多吃一些紅棗、黑芝麻、山藥、蓮子等,不僅幫助護肝健脾胃,還有助于滋補氣血、預(yù)防春困。為大家推薦兩款養(yǎng)生佳品。
代用茶:養(yǎng)苷湯——護肝養(yǎng)血
廣禾堂養(yǎng)苷湯,精選紅棗、淮山藥、菊花、羅漢果等漢方精華制成,有補中益氣,除煩悶、養(yǎng)肝護肝的作用。孕媽咪產(chǎn)前10天連續(xù)飲用,有助于出生的寶寶皮膚干凈白嫩;產(chǎn)后飲用還能補氣血、促進產(chǎn)后身體恢復(fù),可謂一舉多得。
甜品:即燉燕窩——滋補養(yǎng)顏
燕窩含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì),容易被人體所吸收,獨有其他食物所不具備的滋補,是滋陰、潤肺、補虛、美容養(yǎng)顏的。廣禾堂即燉燕窩,免挑、免泡,給予孕婦及寶寶所需的營養(yǎng),更能幫助產(chǎn)婦回復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿。
好了,介紹到這里,大家是不是都已經(jīng)get這個驚蟄節(jié)氣的飲食養(yǎng)生攻略啦,趕快行動起來吧。
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