乳業(yè)破局之道 蒙牛攜雅士利開啟國際化模式

　　二胎政策的放開，對(duì)于國內(nèi)奶粉行業(yè)來說，無疑是一個(gè)極其利好的政策，同時(shí)，史上嚴(yán)新政《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(征求意見稿)》也將推出，新政的不斷出臺(tái)，正加速國內(nèi)乳制品行業(yè)的整合，特別隨著今年歐盟牛奶配額的放開，全球乳業(yè)大融合時(shí)代已然來臨，中國乳企在加速完善和鞏固國內(nèi)市場布局的同時(shí)，更要加快“走出去”，尋求優(yōu)質(zhì)的奶源、先進(jìn)的技術(shù)，利用國際資源服務(wù)消費(fèi)者，通過國際化來盡快贏得消費(fèi)者信任，國內(nèi)乳業(yè)提速國際化進(jìn)程已勢在必行。

　　乳企紛紛加速海外布局

　　一直以來，中國乳制品市場競爭激烈，于內(nèi)，面臨著國內(nèi)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)資源的缺乏、乳業(yè)發(fā)展的不平衡，同時(shí)，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)源自海外的乳品的需求量大;于外，澳紐系、歐盟派等洋品牌的虎視眈眈，大舉入侵爭食。同時(shí)，基于經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢在不斷加強(qiáng)，對(duì)于民族乳企來說，走向國際市場是遲早的事情。

　　提及中國乳品企業(yè)，不能不先說蒙牛。蒙牛堅(jiān)持“國際化”和“數(shù)字化”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，先后與丹麥Arla、法國達(dá)能、美國WhiteWave等全球乳企展開戰(zhàn)略合作，并積極與新西蘭鵬欣、Miraka建立合作關(guān)系，打造全球乳業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展�；�于蒙牛的全球戰(zhàn)略布局，雅士利的國際化布局也令人矚目，合作伙伴有達(dá)能、全球大的有機(jī)奶粉生產(chǎn)商丹麥ArlaFoods等，還與奧克蘭大學(xué)Liggins研究所合作，并且斥資11億元人民幣在新西蘭建廠，成為家真正在新西蘭建廠的幼兒奶粉品牌。

　　對(duì)國內(nèi)乳企而言，“走出去”可以加快實(shí)現(xiàn)自身的國際化發(fā)展，獲得國外乳企的資源性支持，包括奶源資源、企業(yè)管理、先進(jìn)的工藝和技術(shù)等。對(duì)此，雅士利行政總裁盧敏放指出，外資品牌具有戰(zhàn)略性而中國品牌具有執(zhí)行力，雅士利將國際化的資源整合到中國的品牌里快速落地并且快速執(zhí)行，創(chuàng)造具有雅士利特色的“新國貨”。

　　國際資源與中國動(dòng)力的疊加效應(yīng)

　　優(yōu)勢的疊加產(chǎn)生了疊加效應(yīng)，當(dāng)中國動(dòng)力遇到國際資源，既有競爭，更多的是交融和爆發(fā)。全球乳業(yè)大融合下，將優(yōu)秀的國際資源引入中國，并主動(dòng)尋求協(xié)作，順應(yīng)市場變革，無疑將是民族乳企“突圍”發(fā)展，提升國際競爭力之道。

　　在國際資源引進(jìn)來上，作為世界上乳制品消費(fèi)大的潛在市場之一，中國乳制品的生產(chǎn)和消費(fèi)的快速發(fā)展吸引了全世界的目光，因此，全方位推動(dòng)中外乳業(yè)深度融合，才能更好促進(jìn)中國乳業(yè)的集約化程度，營造中外乳業(yè)共生新局面。近年來，雅士利不僅引進(jìn)國外優(yōu)秀資源，還實(shí)現(xiàn)了與國際企業(yè)、機(jī)構(gòu)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。自2013年入主雅士利以來，蒙牛就不遺余力地整合其國際伙伴資源，為雅士利的全面國際化升級(jí)加足馬力：去年，雅士利國際與奧克蘭大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署，針對(duì)中國已成為世界大的奶粉市場，進(jìn)口奶粉以及國際原料的進(jìn)口量也在持續(xù)提升，雅士利依據(jù)中國寶寶的發(fā)育特征和營養(yǎng)需求，攜手歐洲乳制品公司ArlaFoods(愛氏晨曦)推出Arla美兒樂®丹麥原裝進(jìn)口幼兒配方奶粉，充分利用海外優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源，推動(dòng)企業(yè)多元化發(fā)展。

　　在“走出去”上，雅士利早有籌謀，敢為人先的大手筆投入。早在2011年，雅士利就遠(yuǎn)赴新西蘭尋找海外奶源生產(chǎn)基地，并終選定了各種條件得天獨(dú)厚的懷卡托(Waikato)地區(qū)。2013年初，雅士利宣布投入11億元在新西蘭辦廠，堅(jiān)實(shí)地邁步國際化。據(jù)介紹，新西蘭工廠建成后，雅士利(新西蘭)幼兒配方奶粉年產(chǎn)將達(dá)5.2萬噸，以罐裝成品及25公斤大包裝基粉的形式供應(yīng)給雅士利國際，而新西蘭原裝進(jìn)口的幼兒配方奶粉也預(yù)計(jì)在2016年初全面推向中國市場，讓中國的寶寶也能喝上本國生產(chǎn)的高品質(zhì)放心奶粉。

　　受益蒙牛“國際化”和“數(shù)字化”大戰(zhàn)略布局的推進(jìn)，雅士利新西蘭工廠成為“國人海外自建工廠”而備受矚目，在中國乳業(yè)史具有里程碑意義，同時(shí)，它的建成也為雅士利在技術(shù)、團(tuán)隊(duì)、設(shè)備等方面帶來質(zhì)的提升，如國際先進(jìn)的GMP車間空氣進(jìn)化系統(tǒng)的配備，提升了雅士利在工廠設(shè)備上的優(yōu)勢，而與兒童健康營養(yǎng)學(xué)研究的奧克蘭大學(xué)Liggins研究社合作，以嚴(yán)苛的消毒工序和嚴(yán)格的品控，使工廠生產(chǎn)的每一罐奶粉均符合新西蘭及中國的雙重指標(biāo)，也將讓雅士利在技術(shù)領(lǐng)域上的驅(qū)動(dòng)，而本地從業(yè)人員的豐富的乳制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)、敬業(yè)、一絲不茍的工作精神，也將讓雅士利的團(tuán)隊(duì)深受裨益。

　　可以說，蒙牛雅士利新西蘭工廠是一個(gè)全新“窗口”，它的正式開業(yè)運(yùn)營，見證民族品牌的崛起，走向世界舞臺(tái)。

　　國際化的“雅士利模式”

　　如今，抓住國家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的機(jī)遇，越來越多的國內(nèi)乳制品企業(yè)將戰(zhàn)略發(fā)展目光投向了海外，從原料進(jìn)口、產(chǎn)品代工以及海外并購，各個(gè)環(huán)節(jié)都在進(jìn)行積極的運(yùn)作和拓展，“引進(jìn)來”和“走出去”齊步走，希望通過國際化布局真正實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展。

　　蒙�？偛脤O伊萍表示：“為應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)共融和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的挑戰(zhàn)，蒙牛正在以‘國際化’和‘數(shù)字化’的兩大驅(qū)動(dòng)，向‘具中國活力的國際化公司’轉(zhuǎn)型，打造走向世界的中國乳制品品牌。”同樣，雅士利順應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)一體化的變革趨勢，將優(yōu)質(zhì)的國外資源引入中國，并選擇主動(dòng)出海以完善自身奶源和產(chǎn)能布局，通過自建工廠和品牌，打造出真正的“奶源、配方”等方面的國際核心競爭力。從蒙牛雅士利的新西蘭投資自建工廠的案例中，可以看出國內(nèi)乳制品企業(yè)的投資正開始掌握主導(dǎo)權(quán)和話語權(quán)，并從單一的尋求奶源需求，轉(zhuǎn)向多層面、深層次的合作，覆蓋范圍包括生產(chǎn)、加工、科研、品牌等領(lǐng)域，以借鑒國際乳業(yè)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為完善自身產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和長遠(yuǎn)發(fā)展做準(zhǔn)備，而且雅士利以產(chǎn)業(yè)生態(tài)為導(dǎo)向的投資模式，充分保護(hù)了當(dāng)?shù)氐脑�生態(tài)環(huán)境，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得到了當(dāng)?shù)卣�府的大力扶持，降低了海外投資面臨的政策或者政治風(fēng)險(xiǎn)，因而海外投資項(xiàng)目及收益的穩(wěn)定性得以保證。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，民族乳企只有實(shí)現(xiàn)了品牌營銷和產(chǎn)品研發(fā)上的突破，具備了國際化品牌的價(jià)值，掌握了核心技術(shù)，才能真正立足于全球價(jià)值鏈的，成為具有國際競爭力的優(yōu)秀企業(yè)。顯然，雅士利走出的大步就是打造國人海外自建工廠的創(chuàng)舉，傲人成績成為乳業(yè)佳話，也將成為國內(nèi)乳企加速國際化進(jìn)程的一個(gè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，為中國乳企走出去提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也為蒙牛未來繼續(xù)國際化戰(zhàn)略帶來了必勝的信心。